11月は

おにぎりアクションを楽しませていただきました。

 

お握りに縛ってメニューを考えると

やってみたい事が色々浮かびました。

折角なので何かのお役に立てるのならばと記録してみました。

#Onigiri Action 

🍙「煮牡蠣のお握り」🍙

刻んだ生姜と出汁醤油を使って軽く火を入れた煮牡蠣を作りましたので

その煮汁で炊き込んだごはんに

あと入れの煮牡蠣

炊き立てのご飯の上に

レアに煮ておいた冷たい牡蠣がもうたまりませんでした。

頂きものの幸せをありがとうございました。

 

 

🍙「赤カブの甘酢漬けとゆかりの混ぜご飯おにぎり」🍙

カリカリ梅みたいに色鮮やかな赤カブの食感とユカリの

赤しその鮮やかさが新鮮

 

🍙「アメリカンソーセージと特製マスタードソースのお握り」🍙

確かこれは

教えて頂いたマスタードソースをすぐに作ってみたくて

頂いたソーセージと合わせて具にしてみました。

これ良いんです◎

 

🍙「生ハムおにぎり」🍙

レモンで風味をつけた生ハムを巻いて

クレイジーソルトを

ふりました。生ハム自体の塩分が程よくご飯にあいました。

 

 

🍙「オムライスおにぎり」🍙

某コンビニでバイトしていた時に、よく食べていたのを思い出して

作りたくなりました。

 

🍙「揚げ玉てんむす」🍙

出汁醬油と砂糖を煮詰めると

最高です。海老抜きの天丼風

 

🍙「秋鮭の煮つけおにぎり」🍙

頂いた鮭のアラをフレークにしたものを

生姜と出汁醤油でに付けてみました

🍙「きんぴら大根のおにぎり」🍙

作ってあったキンピラを具にしたら

シャキシャキといい感じでした。

 

シンプルに美味しいお米と

香りのいい海苔

梅ぼしとか

鮭とか明太子も

素材がいい×素材がいい→握りたて=最高です

 

日本人でよかったと思う瞬間です。

 

ありがとうございました

 

 

「其の一」

 

とある朝の

かねふくの明太子と白いごはん!

 

とある朝の

マサさん特製イクラ漬けおすそ分け!

 

とある朝の

焼きおにぎりと明太子のお茶漬け

 

とある朝の

目玉焼きとクリームチーズ焼き

  

「其の二」

 

とある朝の

ニラ入り豆腐ハンバーグ

 

とある朝の

アメリカンソーセージと手作りホワイトソースのオーブン焼き

 

とある朝の

豪華具沢山お味噌汁マサヨさん特製の味噌の恩恵

 

とある朝の

きんぴらごぼう

 

「其の三」

とある朝の

絶品タラの味噌焼

 

とある日の

マイセルフ朝ごはん

エビフライ海苔巻き

 

とある朝の

真鱈の特製マスタードソース焼き

 

とある朝の

手羽元のテリヤキ

  

「其の四」

とある朝の

ホッケの干物と

北あかりの揚げ浸し

 

突発的に食べたくなるものと

それに合う副菜とお汁のバランス

冷蔵庫の食材と

 

後から見返すとチグハグ感を反省する点もあり。

 

豪華さのムラはごめんさい。。。。

 

今月も頑張ります

 

 

 

とある夜の

GOLDEN CURRY

無性に家庭的な箱のカレーが食べたくなります。

去年ともにヘルパー生活をしたベジタリアンのアンちゃんが教えてくれた

このカレー

たまたま味見させてもらった時のシンプルな辛さが気に入っています。

 

そして土鍋deスープカレー

手羽元チキンスープと鰹出汁

 

やっぱり

煮込むっていいです。

  

またとある日の

手作りクリームソース

 

からの

 

土鍋でクリームドリア

下にひいたチキンライスがポイントです

  

おかちゃん

オムライス

 

ケーキも作りました

  

あまり需要がないのですが

自分が食べたい時に食べたいものを作ります。

タイミングが合えばご一緒に食べましょう!

 

 

 

The beginning of November.

今年は紅葉がいまいちだったそうです。

  

I remember lively last year.

I am alone this year.

I like one world, too.

上の楓の葉は、

綺麗に少しずつ落ちてきました。

去年は、

ヘルパースルちゃんの名言「ハカナイ掃き掃除ハカナナイ」

言いながら毎日もりもり降る葉っぱを掃いた記憶

 

今年はそんな思い出も含めて

色々儚い回想をしながらヒトリ黙々と掃きました。

 

一人ヘルパーは続きます。

But,

I become sometimes sad.

そうこうしているうちに

降ってきました

 

 

at the same time as、

Wellcome back snow!

やっぱり久しぶりの綺麗な白い雪にはしゃぎます。

 

。ついでに小樽では珍しい柿の木を発見

それにしても

まだ葉っぱたちが準備できてませんw

 

 

新雪

一番を踏ませて頂きました。

the first footprint this year!

The beautiful colored leaves were scattered by snow.

2016 

色鮮やかな紅葉が

新雪の上に巻き散るという

なんか珍しい景色で紅葉シーズンの幕を閉じました。

2016年小樽の紅葉でした。

 


 

突如ドカンと降ってきた11月の雪

夏秋に見慣れた景色が一変冬モード。 

It came suddenly.

autumn scenery→Winter scenery.

The scenery which was mixed.

 

Interesting natural phenomenon.

 

風も強かったからか

柵の形で積もった後の雪

 

そして

足跡の写真、

この足の人は一体何を連れて歩いていたのだろう。。。

謎の足跡のお連れ様

 

雪に夢中で歩いていると

空には虹

上も下も忙しいです。

 

路肩には大量のイチョウの葉

黄色く色づいてきて並木を見下ろそう

と楽しみにしていたんですが

バッサーっと

 

  

Colored leaves and snow

まだ秋の景色も残りつつ

春の雪解けみたいな

季節の感覚がおかしくなる散歩道です

 

銀杏がドバーッと

天然冷蔵庫で勝手に保存されてたり

 

落ち葉に流れる体温を確認したり

   

真っ白く聳える白樺は

冬げしき

燃えるような紅葉に張り付く白い雪

木の緑もまだまだ頑張っているのに

容赦ないです。

 

自然界なだけに

問答無用でございます。

Because a lot of snow fell, I prepared for winter

But,,,

Autumn returned

出だしのモリモリ雪に

冬の到来を覚悟したはずが、

また暖かくなり、ポカポカ陽気の青い空の日が帰ってきました。

諦めていたシーズン最後のベンチ読書

 

かと思えばまた数日後

寒すぎて道がシバレテおりました。

and,

Severe cold returned

  

自然の芸術です

よくある昔のくもりガラズの柄みたいです。

 

これが本当の

アートネイチャー?

 

Artistic natural phenomenon

 

はい。

Welcome back a snowy landscape

また帰ってきました雪景色

autumn
winter

a time of thaw

 

Busy season in Norvember.

 

こんな繰り返しが12月初めまで続いています

 

しばらく真っ白だったりグチャグチャの道路が続いてから

雪が解けて乾いた道路が出てくると

テンションが上がり

ひっそり走って帰ってます。

数メートルですが。

 

秋と冬に翻弄され

楽しんでいる11月でした。

 

秋と冬と雪解けの春

色々混ざった季節は続いています。

 

   

 

もっぱら私の話し相手は

先輩であるモモさんとハグさん

 

そんなお二匹の11月の様子です。

Animals of November.

Momo and Hug♡

They are my important seniors.

モモさんはストーブの前のソファーカバーの布の中。

チラ見すると

めんどくさそうにしながらも相手をしてくれます。

そして実は手が長いです。

 

一方ハグさんは

お菓子の袋の音を聞くと近くに来てくれて、

一緒に映画鑑賞してくれました。

朝ごはんの準備と

午前中のヘルパーワーク

出稼ぎまでの間の時間との闘いに燃えます

すると

思うようにいかない事だらけになるタイミングがあります

でもそんな時、このお二匹の癒しに

大変助けられます。

Always thank you for healing.

This is a newcomer.

It is my younger student.

Nice to meet you.

 

Sometimes were men only me!

こちらは

新入りの後輩です。

先輩金魚から必死で目をそらしています。

 

ヒトリヘルパーの留守番で

ふと気づくと

日本人が私だけしかいない!などは普通です。

 

むしろ、人間が私しかいないではないか!!!

 

なんて思い

一人盛り上がるのでした。

 

昔、南国少年パプア君が大好きで見てたんですが

それに出てきた嵐山君をふと思い出しました。

あーパプア君が読みたい。

 

「昭和元禄 落語心中」

ついに読み終わってしまいました。

 

 

八代目有楽亭八雲の弟子になった刑務所帰りの与太郎の話から始まって。

八雲ししょーの子供の頃のストーリー、七代目有楽亭八雲に弟子入りした時の話で

もうどっぷりハマります。

 

ついに与太郎が真打になり

また次の世代へ

八雲ししょーが心中しようとした落語の世界が動き続けています。

 

天才と言われる真逆のタイプの二人

そういうストーリーは「阿吽」もしかりで

とっても好きです。

  

思いもよらぬ事に

落語の話が面白かった流れで

こちらもお借りして読みふけっております

「赤めだか」立川談春

なんとドラマもやっていたなんて!

ちょっと悔しいですが、すごく見たいです。

  

かわって、とある日

ミックスドミのベットメイクをしているとふと

気になってしまったドラゴンボール!

  

いやー

やっぱり小さい悟空の時のやつ最高です。

やはりこのキャラです!

 

お久しぶりです

亀仙人!

 

そんな11月の読み物でした。

 

 

「ブラック・スワン」

 

ずっと気になっていた映画ですが

ちょっと前に改めて見て感動してしまった

「LEON」に出ていたナタリーポートマンの印象が凄すぎて

同一人物なんだなぁと気づき

日曜の昼下がり向けではないと思いつつも

見ずにはいられませんでした。

 

 

心霊現象とかは考えればきりがないほど計り知れない部分があるので

なるべく聞かないようにすれば大丈夫なんですが

この恐怖は、なんか具体的で

みょうに親近感のある感情の延長で想像できるので

なおさら怖かったです。

 

これ以上考えを綴ると

呪いの分野の視覚に入りそうなので

そんな感想にとどめて

おやすみなさい

 

 

The nearest cheap restaurant

Fried chicken and sushi

 

11:30〜20:30

Wednesday is closed

 

「ニューなると」

杜の樹から歩いて一番近いであろう

ご飯屋さんです。

11:30〜20:30

水曜がお休みだそうです

 

小樽名物といえば

「若鶏の半身揚げ」だと

 

誰か言っているのか

詳しくは分かりませんが、

 

リコメンドを聞かれた時の答えの一つとして

ここをお勧めしてみたりすると

「近く×名物」という事で

満足感が高いのではないかと考えなおしました。

というのは今思った事で

実はこの日、どうしても鶏の唐揚げた食べたくなった関係で

近くでサクッと食べられるのはここだ!という事で

たまたま出身が近くということで

親近感を持ってしまった杜の樹ゲストさんをお誘いして行ってきました。

 

さすが

労働者の街

小樽

 

ザンギがデカイったらもう!

瓶ビールと共に

 

他にもサラダや巻き寿司も

ボリューミーでした。

 

とても近いので

このように偶然居合わせた他のゲストさんをお誘いして

シェアしながら色々なメニューを食べてみるのもありです。

 

その後はそれぞれに街を散策したり

各自好きなようにブラブラしたりしながら

また宿で落ち合うような

そんなスタイルもいいと思います。

 

まさかの納豆巻きチョイスがツボでしたw

お付き合いいただきありがとうございました!

 

またお会いできる日まで〜☆

 


 WHOOP it up!

Working Holiday
on Otaru Project

小樽でちょっとお手伝いをしながら、長期滞在しよう!

エクスチェンジヘルパーです。
数時間の宿の仕事と宿泊代の等価交換(?)。
仕事の合間に小樽を十分に堪能できます!
外国人もOK!ワーキングホリデーの方にもオススメ
WHOOP is “Working Holiday on Otaru Project”.
The meaning is “Let’s long term stay while working as a exchange helper in Hokkaido Otaru. “
The MorinoKi helper is to exchange your hostel charge for work several hours at the hotel.
Good for long stay traveler, and Working Holiday Maker.
more information >>>

 もりのき本館

The Otarunai Backpackers' Hostel MorinoKi
The Otarunai
Backpackers' Hostel
MorinoKi
おたるない
バックパッカーズホステル
杜の樹

〒047-0028
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