- 2020.05.25 Monday 15:46 | mayumi#088
ごはんでImage traveling of April.
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Taiwan
台湾のお客さんや、
一緒に生活をしたヘルパーフレンドの皆さんが作っていた料理や、
愛情込めて振舞ってくれた おいしい食卓を思い出しながら
再現してみました。
台湾Dinner
苦手だった八角というスパイスが
食べられるようになってしまった魅惑のどんぶりです。
テンテンちゃんが作ってくれた味が忘れられません。
トマトと卵の炒め物
これは
ジョちゃんが作ってくれたのが
すごく美味しかったです。
豆腐の春雨スープ
温かい国から北海道にやってきた台湾のみなさんは
体が温まりそうな
こんな感じのスープをよく作っていたような気がして
再現
でもやっぱり
大皿で皆で取り分けて食べたあの感じが忘れられません。
また皆に会いたいです。
シェイシェ ヅァイジェン
謝謝、再見!