Working Holiday on Otaru Project

WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

ごはんでImage traveling of April.

2020.05.25 Monday | by mayumi#088

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Taiwan

 

台湾のお客さんや、

一緒に生活をしたヘルパーフレンドの皆さんが作っていた料理や、

愛情込めて振舞ってくれた おいしい食卓を思い出しながら

再現してみました。

 

台湾Dinner

魯肉飯(ルーローハン)

苦手だった八角というスパイスが

食べられるようになってしまった魅惑のどんぶりです。

テンテンちゃんが作ってくれた味が忘れられません。

 

トマトと卵の炒め物

これは

ジョちゃんが作ってくれたのが

すごく美味しかったです。

 

豆腐の春雨スープ

温かい国から北海道にやってきた台湾のみなさんは

体が温まりそうな

こんな感じのスープをよく作っていたような気がして

再現

 

でもやっぱり

大皿で皆で取り分けて食べたあの感じが忘れられません。

 

また皆に会いたいです。

 

シェイシェ ヅァイジェン

謝謝、再見!