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WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

夏至サマーソースデス2019candle night

2019.07.11 Thursday | by mayumi#088

さっぽろキャンドルナイト

今一度、ちゃんと調べてみると

『1年中で一番昼が長い夏至の日、夜8時から10時の2時間、

みんなで一斉に電気を消して、スローな夜を過ごそう。』という企画だという事

 

去年の地震に伴う停電も記憶に新しい事もあり、

今年は尚更

この企画の内容に賛同する気持ちでした。

  

 

色々考えてみたのですが、

今回はなるべく電気を使わない

アウトドアなスタイルにする事にしました。

 

そこで、

炭をおこして頂きました。

わくわくと事前準備

鶏に串を打つ作業は予想よりも時間がかかったり

おでんに使う大根の面取りと下茹で

たくさんの茹で卵。

量をこなすというのは

時間がすごく予想と違う事がわかりました。

小豆を炊き

プリンもつくり

イザ当日

       

何と雨

アウトドアで

なんとあめ

 

 

なんとかパラソルを出していただき、

傘の下で焼き鳥屋さん

 

ねぎま

春菊と軟骨のつくね

刺さらなかった豚バラ

仕込んでおいた特製のタレで

 

この日の泊りのゲストさんは

韓国の人が多く、ありがたい事に

「やきとり」と「おでん」は大盛況でした。

 

寒いだろうと予想して準備した玄米餅のぜんざいでしたが

なんと蒸し暑いという、

簡単に予測はできない自然のリズム

 

後半、大好きなご家族が来てくれたりして

とてもホンワカ嬉しくなり、

なんとか無事に締めくくる事が出来ました。

 

皆さまのおかげで

すごく楽しかったです。

 

ほんとうにありがとうございました。