Working Holiday on Otaru Project

WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

飛ぶ鳥農園 海の街たまご

2019.03.25 Monday | by mayumi#088

月日は流れています。

 

写真の整理をしていると明らかになりました。

 

北海道に来たのは2012年の夏

WWOOFというシステムで石狩の地にやってきました。

住み込みにてわずか数週間だったと思いますが

農作業の体験をさせて頂きました。

その時にお世話になった二人。

 

時を経て、家族となり素敵な農場を営んでいる姿を

SNSを通して見してもらったりしていると

 

尊敬しかありません。

   

ある時、たまたまいつものコースではないエリアで

お買い物をしていると偶然見つけたカッコイイパッケージの卵

 

よく見ると、知っている名前が!!!

 

一方的に嬉しくなり用途も考えず2パックを抱えてレジへ

  

平飼い有精卵

道産飼料100パーセント

 

割った時の力強い殻と

優しい黄身の色と

臭みのない自然な卵のかおりはコクがあるけどスッキリした感じで

やさしめ出汁のあんかけも合いました

しっかりソースのオムライスとも合いました

 

まさか小樽で買う事が出来るとは思わなかったので

とっても感動でございました。

ありがとうございます。

 

最後に、

出てきた懐かしき写真

 

皆で夜の海に連れてきてもらいました。

私にとって初めての北海道の海でした。

 

大事な思い出ナイト

 

 

ありがとうございました。