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WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

夜のごはん of February.

2018.04.10 Tuesday | by mayumi #088

 

無性にハヤシライスが食べたくて

以前教えてもらったレシピのメモを参考に

圧力鍋を使ってトロトロにした牛すじ肉と

玉ねぎ、キノコを合わせて

スパイス類とケチャプ

砂糖と赤ワインを煮たもので更に煮詰めて

バターと小麦粉でトロミをつけていきました。

 

a food of rice with hashed beef

 

英語ではどうやって説明するのかと、Weblioさんに聞いてみました。↓

 

ハヤシライス-ハッシュドビーフまたはビーフストロガノフとご飯との組合せが更に変化したもの。

 

Hashed rice originates from a combination of hashed beef or beef stroganoff with rice.

だそうです。

興味深いです。

  

「コンナニ オイシク デキチャッタ♪」

チャラ チャ チャッ チャ チャラッチャチャ

 

むかし某ハッシュドビーフのコマーシャルで流れた歌が

頭の中でかかりルンルンなのでした。

 

 

 

 

    

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