今年に入り早くも季節があっという間に雪の季節となりましたが

本を読む習慣がすっかり定着しました。

 

帰り道はすでに外は暗くなっており、

容赦なく吹雪の中を歩いて帰るようになりました。

 

そんな日のやっとたどり着いた時の安堵感といったら

慣れているはずの道ですらすごいです。

 

そんなこんなで

凍えながら日々チェックインしてくる外国からのお客さんにも

感情移入してしまいます。

 

寒さと不安の中

やっとたどり着いた所で

美味しいコーヒーと甘いお菓子が焼けるにおいがしたら

きっと いいかもしれないと

 

スイーツ大好きな

ヘルパーのファンファンちゃんのアドバイスもあり

 

最近訓練開始

 

 

 

教えて頂いた中央市場に新しく入ったというCHAFFさんで

お豆の説明をして頂き

気分もノリノリになってきました。

 

夕方だけは、

ゆったりとゴリゴリ豆を手で挽いて

クンクンと嗅ぎながら色々試し始めました。

 

自分が飲みたくなり、食べたくなる小さめの甘いお菓子も

同時に密かに焼きまくります。

 

スニッカーズくらいの歯が浮く甘さを目指すのに

いつも控えめ 優しい甘さ・・・

 

 


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The Otarunai Backpackers' Hostel MorinoKi
The Otarunai
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