- 2017.12.13 Wednesday 22:50 | mayumi#088
コーヒールンバ
今年に入り早くも季節があっという間に雪の季節となりましたが
本を読む習慣がすっかり定着しました。
帰り道はすでに外は暗くなっており、
容赦なく吹雪の中を歩いて帰るようになりました。
そんな日のやっとたどり着いた時の安堵感といったら
慣れているはずの道ですらすごいです。
そんなこんなで
凍えながら日々チェックインしてくる外国からのお客さんにも
感情移入してしまいます。
寒さと不安の中
やっとたどり着いた所で
美味しいコーヒーと甘いお菓子が焼けるにおいがしたら
きっと いいかもしれないと
スイーツ大好きな
ヘルパーのファンファンちゃんのアドバイスもあり
最近訓練開始
教えて頂いた中央市場に新しく入ったというCHAFFさんで
お豆の説明をして頂き
気分もノリノリになってきました。
夕方だけは、
ゆったりとゴリゴリ豆を手で挽いて
クンクンと嗅ぎながら色々試し始めました。
自分が飲みたくなり、食べたくなる小さめの甘いお菓子も
同時に密かに焼きまくります。
スニッカーズくらいの歯が浮く甘さを目指すのに
いつも控えめ 優しい甘さ・・・