8月5日 水曜日

 

数日間のヘルパー「ケイちゃん」のチェックアウトの日

  

小樽産のホッケ 

梅醤油の揚げびたし

この日、一緒に朝食を囲んで頂いた旅人さんは

島が大好き

という事で

テーブルでのトピックスは「島」でした。

 

好きな事を語る時の表情がとってもキラキラしていて

聞いていると

こちらまでワクワクしてきます。

 

そして

杜の樹のたくさんの本の中に

[SHIMADAS]という日本の島のガイド本があるという事を知ったもの

この時でした。

 

後でゆっくり読ませて頂こうと思ったのを今

思い出しました。

 

私の記憶で一番最近の島は

去年行った

淡路島です。

 

瀬戸内海を船で渡ったのはとっても気持ちよかったです。

 

 

遠く離れて

自分を知る人が誰も居ないであろう島に

ヒトリぽつんと到着した感じは

比較的都会的で整備されてるにもかかわず

独特な孤独感。

 

この感覚の中でテクテクと歩き回る景色は

とっても斬新で濃密な数時間でした。

 

この感覚で

もっと離れた場所の

大自然の中の離島に行ったら

いったいどんな感覚なんだろうと

ムズムズしてきます。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

豚ひき×鶏ひき肉

セロリたっぷりキーマカレー


  

小さい子でも食べられるように、辛さは抑え気味だけど

にんにくとセロリはモリモリ

 

杜の樹ガーデンのセロリが立派になったので

収穫祭です。

 

大量に作って

小分けにしてみなさんにお裾分け大作戦。

 

 

働くお母さんの休日や、

一人分だけささっと食べたい時とか

 

役立だったらいいなーと

イメージしながら作ってみました。

 

この時のイメトレタイムも

大好きな時間です。

   

そしてもう一つは

とあるバースデープレゼントに

お料理をプレゼントしようと

予行練習

パンも焼いて

 

あれと、これは

あのお皿

冷たくしておきたいから冷蔵庫にしまって

あれを出したくらいで、あのメインを温めはじめよう。

 

これはスプーンで

あれはフォークがいるな。

 

飲み物はお洒落にアレだな。

 

久しぶりだったので

この準備の時間が特にまた

とってもたのしい。

 

ひとりでニヤニヤ

予行練習の日でした。

 

ありがとうございました。

 

 

 

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 WHOOP it up!

Working Holiday
on Otaru Project

小樽でちょっとお手伝いをしながら、長期滞在しよう!

エクスチェンジヘルパーです。
数時間の宿の仕事と宿泊代の等価交換(?)。
仕事の合間に小樽を十分に堪能できます!
外国人もOK!ワーキングホリデーの方にもオススメ
WHOOP is “Working Holiday on Otaru Project”.
The meaning is “Let’s long term stay while working as a exchange helper in Hokkaido Otaru. “
The MorinoKi helper is to exchange your hostel charge for work several hours at the hotel.
Good for long stay traveler, and Working Holiday Maker.
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 もりのき本館

The Otarunai Backpackers' Hostel MorinoKi
The Otarunai
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