2019/3/20(水)
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小樽市役所から歩きました。小樽公園に風が強くてちょっと寒いです。そして、カトリック小樽教会富岡聖堂へ行きました。
昔い建物が好きけど誰もいない時、ちょっと怖いね。

 

とあるご夫婦から教えて頂き

知る機会を頂きました。

「自然素材で出来たソイキャンドル」 

静かな場所で、机に向かい作業をしながら灯っているのが

すごく癒されました。

 

バチバチと瓶から共鳴する炎の音と、癒しの香り

  

 

「におい」

そういえば、とっても敏感になりました。

その中でも特に、以前よりも大好きになったのは、

 

料理をつくる過程で図らずともカオルような

癒しのにおいです。

 

誤魔化す為の香水類や

ダウニーとかファブリーズとかを渇望していた感覚から

気づけば感覚が大きく変化しているのを感じます。

それも 

北海道にいさせてもらってるおかげでございます。

ありがとうございます。

 

そんなとある日

スパイスシロップに挑戦

これもまたいい香りタイムが過ごせるので大好きです。

 

またとある日

ベイクドチーズケーキ

クリームチーズを買うと箱に書いてあるレシピを参考に

レモン汁多めの

まろやかチーズと酸味でめりはり

 

オーブンからただよう

おいしいにおいを味方につけて

色んな国のゲストさんに自己紹介をしていこうと企んでおります。

 

 

 

 

その他いろいろ

パウンドケーキなども焼きましたが

それはまた後程

 

ありがとうございました。

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The Otarunai Backpackers' Hostel MorinoKi
The Otarunai
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