Working Holiday on Otaru Project

WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

よるのご飯 of Sep

2019.10.11 Friday | by mayumi#088

 

9がつの夜ご飯の一部

 

 

  

豆乳担々麺

とにかく豆乳を開封してしまったら

何はともあれ牛乳ではなく豆乳です。

 

    

煮豚の中華蕎麦

 

ヒレ肉が安かったのでさっぱりと

煮汁とたっぷり生姜とニンニクでやさしめラーメン

 

土鍋デかつ丼

 

サクサクもいいけど、綴じたのもいいです。

 

玉ねぎがクタクタに見せかけてシャッキっとしてるのが好きです。

紅ショウガは無くてもいいですが

色的に欲しい.

 

そういえば、

好きなお弁当は

赤いカリカリ梅

をとった後の赤いご飯と黒いゴマの冷たいご飯でした。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

食べ物由来の香りのアロマ

2019.10.10 Thursday | by mayumi#088

ふと秋を感じることが多くなってきた

9月

 

 

      

すっかり肌が乾燥するようになってきたころ

 

より一層

珈琲が美味しくなってきて、

 

同時に小麦が焼けるにおいが嗅ぎたくなります。

  

ホームベーカリーさんの力を借りたり

低温発酵でゆっくりしっとり手作りするパンだったり

 

  

甘い卵のにおい

芳ばしいココアのにおい

 

もちろん食べるのも好きですが

少しで良くて、

どっちかというと

もうすぐできる時のにおいが

室内に立ち込めている状態になる事が好きです。

 

ちょっと前は

香水やら

アロマやお香などにも少しは興味があったのですが

今ではそれを買う前に

 

キッチンで自分で香りを出して

勝手に満足している日々です。

 

とっても気に入っている感覚の一つです。

 

ありがとうございます

 

 

 

 

納豆から明治初頭の大冒険

2019.10.09 Wednesday | by mayumi#088

 

スルちゃん最後の朝の食卓です。  

 

  

キッカケは納豆だったような

藁だったような

  

とにかく、この頃はいつものように話題が大きく躍動感あるふれる中で

紹介して頂いた漫画

「ふしぎの国のバード」

 

明治のはじめの日本を

イギリス人女性が旅をするストーリー

日本人も旅した事のないルートで

蝦夷を目指す話だそうで

 

なんと実在した女性冒険家だそうです。

 

すごい夢中です。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

Sapporo autumn festとカシュウ麺

2019.10.08 Tuesday | by mayumi#088

 

Odori Park was lively.

雰囲気につられて一杯。

   

SORACHI 1984

小松菜の様な青い香り

この日の爽快な昼間の空気にぴったりでした。

 

A fountain and lawn.

 ひとり乾杯!with a book in one hand.

The sun of the early afternoon.

      

この時読んだのは確か、

「ヴィヨンの妻」

コントラスト感がすごくて

もう大変でした。

小樽に戻ると、なんだかほっこりと

無性にラーメンが食べたくなりました。

 

という事で〆「華舟」さんの

カシュウ麺

 

食べても食べても減りません

食べても食べても熱々です。

それでもスープも美味しくて頑張っちゃいます。

 

はち切れそうな満腹感のおかげで

太宰治さんワールドから

程よく小樽に戻してもらえました。

 

満腹って偉大です。

 

 

Hokkaido Museum of Modern Art カラヴァッジョ展

2019.10.07 Monday | by mayumi#088

 

とある日

新聞の片隅に載っていたこの

「病めるバッカス」という画になんとなく惹きつけられてしまいました。

 

調べているうちに

まじかで感じてみたくなりまして即チケットを購入

  

手元にチケットだけを

ずっと持っていたのですが、チャンス到来。

 

難しい歴史背景や美術の歴史やら

技法なんて全く詳しい知識もないので、なおさらなのか

時間をかけて解説を読んだりしている時間がとっても楽しかったです。

 

イタリアの地名は何とも美味しそうな名前が多い事か

 

     

 

没頭すると腹ペコです。

館内にあるレストランでスペシャルランチ

なんとなくテンションがナイフとフォークを使いたがったのでした。

 

午後から無料で講演される

カラヴァッジョ劇場というのがあるというので

お昼休憩の後の

講義みたいな雰囲気が久しぶりでした。

 

折角の貴重なお話だったのですが、

気持ちよく瞼が落ちてきました。

こんな場合の睡魔に戦う心得が無さすぎて

申し訳がございません。

 

公園終了後の騒めきだけ味わって

外の空気

 

折角久しぶりにきた札幌

 

「何しよっかなー」と

見上げた都会の空でした。

 

 

中秋の名月 the harvest moon

2019.10.05 Saturday | by mayumi#088

 

 

 

I don't know why, but I feel Japan.

 

   

二度目の夏を満喫していたので

十五夜だったのですっかり忘れていました。

  

教えてもらって気が付きました。

この日は中秋の満月

ご近所のアジアの国では家族で焼き肉をしたり

ランタンを灯したり

ムーンケーキを食べたりと色々お話を聞かせてもらってきたというのに

すっかり忘れていました。

 

せめてほんの気持ちだけ込めました夜ご飯は

「お月見パスタ」です。

 

         

確かにこの時期は

外で月を愛でるには最適な気温です。

月を眺めながら過ごすという習慣はとっても風流で

日本を感じる風景です。

 

これも何故だかはわかりません。

 

このように季節を感じる行事は

旧暦のカレンダーに合わせた方がしっくりくる気がします。

 

ときたま密かに

月の満ち欠けを感じながら

自分の気持ちのリズムをのっけたりてます。

 

満月よし!

から次の満月に向けて裏でコツコツ準備期間がきて

新月で一度気持ちにリセット

新たな気持ちでまた満月に向かう。

 

今年も綺麗に眺めることが出来きました。

ありがとうございました。

 

 

 

日仏韓 Mt.Ttengyama tour.そして

2019.10.04 Friday | by mayumi#088

 

いよいよヘルパースルちゃん

出発の前日。

Thanks to the rain, I could see the rainbow.

  

この日は色々ありました。

なんと大好きなフランスのお二人が

スルちゃんとハナコさんと共に会いに来てくれて

そのまま天狗山に連れて行ってくれました。

  

車で天狗山の山頂までの道案内を

英語を使ってするという高度な技は私はもちろんできませんでした。

そこを

見事ハナコさんのナビにより到着。

ありがとうございました。

 

そしてリスと戯れます。

無事にお宿まで送り届けて頂きました。

メルシーボク!

 

そしてこの後、

の流れがまたおかしい。

 

折角最後の日なので、

三人でお散歩に行ったような気がするのですが

なんと

スルちゃんが髪をカット

そしてその切ってもらっている姿を後ろから

ハナコさんと二人見守るという

今まで体験したことがない盛りだくさんな一日でした。

 

私たちにまでお茶をご馳走していただいた美容室フレッシュ&ピースの皆さま

どうもありがとうございました。

 

 

I become a Lord Piccolo!

2019.10.03 Thursday | by mayumi#088

 

冷麺を食べた後の

 

I like to take slow strolls.

 

船着き場の段差で

波の音を聞きながら休憩

 

  

この日はアニメの仮装をするイベントが行われていたようで

運河は色とりどりの髪型をした人が

暑い中撮影を楽しんでいました。

   

 

この頃泊まっていたお客さんも

このイベントの参加者さんが多かったです。

 

そういえばなんと

そんなイベント参加のゲストさんに衣装を着させていただきました。

初のピッコロ体験

小さい頃から大好きだったドラゴンボールのキャラクターだったためか

イメージしてたよりも

数段楽しかったのでした。

 

 

ありがとうございます

冷麺はネンミョン cold noodle at yakiniku restaurant.

2019.10.02 Wednesday | by mayumi#088

after helper work.

We ate cold noodle at the yakiniku restaurant.

It is difficult if alone,

I was able to go at last☆

The name of the shop is「大仁門」”Daijinmon”

 

すっかり寒くなったので

今年の冷麺は諦めていたのですが、この日は暑くて

チャンス到来

 

ずっと食べたかった

「大仁門の冷麺定食」

Cold noodle and two small dish and salad and drink.

Set meal!

  

 

やはり焼肉屋で

焼かないお一人様はむずかしいのでした。

一緒に行ってくれてありがとう。

 

サラダと飲み物がセットについていてお得!

  

本場韓国では

麺の種類にもいろいろと違いがあるようですが

台湾帰りの韓国人スルちゃんも

うなずく冷麺

 

暑い日クーラーの効いた店内で

美味しくてスープも飲み干しました。

飲み物もアイスコーヒーにしたので

キンキンでございます。

マニマシッソ

カムサムニダ!

   

太陽にあたって

すぐに汗だく。

 

「あおばまつり」というのがやっていて

ご婦人たちがバザーをだしていたので

ハナコさんに似合いそうな暖かい服を探したりしながら

散策を楽しみました。

 

 

 

 

 

 

 

Helper's dinner 夕食会

2019.10.01 Tuesday | by mayumi#088

これを書いている今となっては

びっくりするほど静かです。

  That was a lively days.

  

牛のモモ肉で作ったハヤシソースで

オムハヤシ 中は玄米です。

Handmade hashed beef

Omelett rice.

生ハムとろろ丼

卵白を使った卵スープ

 

Prosciutto and grated yam paste

Donburi (rice bowl dishes)

 

           

グリンメンの冷やし中華

Hiyashi chūka

Noodles such as the salad.

     

スルちゃんの最後の夜は

上富良野ポークのとんかつプレート

hokkaido pork cutlet.

 

美味しそうに食べてくれるのを見ると

こっちまで楽しくなっちゃうのです。

 

Thank you very much☆

ありがとうございました。