Working Holiday on Otaru Project

WHOOP it up!「もりのきヘルパー's Blog」

Hello June,Goodbye May.

2020.07.04 Saturday | by mayumi#088

 

Good bye May !

ありがとうございました。

  

Night last in May.

Around 8:00p.m.

ずいぶんと夜が来るのが遅くなったと感じました。

The days are getting longer.

 

 

Next day.

The sky of June 1  

イカロスの羽の日

 

どちらも

「はなぞの橋」の上

ステイホームしているうちに

berore I knew it!

貴重な春の時が

強い日差しで押し出されています。

 

wind that blows in early summer.

 

人間界はコロナウイルスで大騒ぎだけど、

自然界は偉大です。

 

The seasons rotate.

 

 

口笛を吹きたくなる帰り道

Blowin'In The Wind.

 

 

ありがとうございました。

Thank you very much.

 

 

Dinner of May さいご

2020.07.03 Friday | by mayumi#088

 

It is still May.

 

       

Penne arrabiata.

ある期間からスパテッティーが品薄だった。

A lot of shops run out of spaghetti.

There was Penne.

"Hiyashi Chuka.

Chinese style cold noodles.

 The weather stayed hot for a few days.

ほんの数日間。

すぐにストーブが恋しい気温に逆戻り。  

  

Neapolitan Udon.

焼きうどんのケチャップバージョンのような

 flavored with tomato ketchup.

   

Tomato source of an octopus and the cabbage.

パスタと見せかけて

Not spaghetti,it is chinese noodles.     

 

Omelet rice

cheese tomato source.

shrimp with chili sauce rice 

思っていたよりも

shrimp is too smallで

ひとりおかしくなってしまった夜でした。

 

 

以上でした。

Thank you very much for May★

夜ごはん of May continued.

2020.07.02 Thursday | by mayumi#088

 

 

 

続き

 

   

パッタイ

I tried cooking  Pad Thai (Fried Thai Noodles)

I go to Thailand in an image trip.

  

next

中華そばで担々麺

tantanmen noodle.

寒かった日だったと思います。

アスパラガスの和風ペペうどん

北の大地の恵み

貴重な初物を頂きました。

シンプルに茹でたてを塩とオイルで 

緑 赤 白 と味の違いを楽しんだあとは

うどんで頂きました。

なんて贅沢者でしょうか。

ありがとうございます。

aglio olio with Udon.

Thank you very much for the big asparagus!

 

  

Bibim bap

玄米ご飯の

鍋焼きビビンパ

石じゃなくて鍋でジワジワと

杜の樹アイディア

 

Delicious. But it is different.

あのおいしい日々。。。

I want to go to Korea again.

 

to more greed!

ありがとうございました。

Dinner of May つづき

2020.07.01 Wednesday | by mayumi#088

 

 

  

taco filling and rice.

トルティーヤの試行錯誤の前に、

まずはドリトスで

 

  

 kaisen-don

Sea urchin from Otaru!

It is the first time a season.

ハグさんの退院祝いに、振舞っていただきました。

ご馳走様でございました!

 

    

私も祝いの為にひとっ走り

Fried chicken of Otaru.

はじめて本店

テイクアウトをお願いしている間

メニューを見ていると、鶏だけじゃない色々も気になってしまいました。

 

今度、両親を連れて行きたいお店

候補に浮上

かき揚げ丼とミニ蕎麦 

Kakiage-don and Soba.

玄米ご飯とガッツリ系のコンビネーション

作っておいた「かえし」で甘い醤油タレ

豚肉と梅干しのうどん

It is the udon of the Umebosi with pork.

 

ザ 肉うどん

 

 

ありがとうございました。

5月の夜ご飯 つづき

2020.06.30 Tuesday | by mayumi#088

 

5月の夜ご飯つづき

 

   

ジンギスカントマトソースのピリ辛あんかけ中華そば

タレで漬けこまれたジンギスカンのパック

いつもタレが余ってしまってモッタイナイと思っていたので

惜しみなく、トマトソースと合わせてピリ辛あんかけに

  

ココナッツチキンカレー

なんとなく玄米ご飯とココナッツミルクが合うのか、

不安になったので

出汁醤油に仲介役になってもらいました。

さすが「和」の調味料

おそれいります。

  

フンギミルクスパゲッティー

生クリームではなく牛乳で

コクを出す為にチーズとバターをたっぷり使いました。

  

しかも使ったキノコはとれたてホヤホヤの原木しいたけ
 

ありがとうございます! 

 

    

次の日も

原木シイタケのスパゲティー

和風ガーリック

肉厚シイタケ万歳

 

フレッシュハーブのバターレモンスパゲティー

お庭に生えているタイム。

ニンニクオイルとバターで乳化させたソースにレモン汁でさわやかなパスタになりました。

 

ありがとうございました。

夜ご飯 Dinner 編 of May.

2020.06.29 Monday | by mayumi#088

 

 

5月の

よるごはん

 

   

Jingisukan

最初は肉

お花見ジンギスカン

ありがとうございます。

  

おろし蕎麦と

四角いたこ焼き

SOBA end Square TAKOYAKI.

       

ピリ辛

ガーリックナポリタン
Spicy hot garlic Neapolitan pasta.

   

It is presented the Morinoki from Fujinomiya.

Thank you for”Guest House Tokiwa” 

富士宮から旬の贈り物

生の桜えび

ありがとうございます。

お腹いっぱいの夜

ご馳走様でございました。

 

          

  次の日は

KAKIAGE & SOBA.

桜えびのかき揚げとかけそば

 

緊張の

お湯と油の同時進行

 

ヘルパーミンちゃんの最後の夜

I baked a pizza.

 

無性に食べたくなるこの組み合わせは

まるで

クリスマスパーティーみたい。

Cheers!

 

どうも

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

Breakfast 活動記録 of May.-Part5

2020.06.27 Saturday | by mayumi#088

約して

ブレカツ 5月のパート最後

 

宗八カレイの唐揚げネギソースBOXと

定食バージョン

 

この日の話題は

鰈とヒラメの違いと生物の進化の謎について。

 

  

インカの目覚めのポテトフライ生姜醤油

アスパラの炊き込みご飯BOX

 

  

水ダコの炊き込みご飯とタコさんの共演BOX

新玉ねぎと若芽のお味噌汁

  

茄子とピーマンの生姜焼きとたこさんBOX

白いご飯と黒ごまと梅干しのコンビネーション

  

鶏のささ身ザンギのり弁BOXと

定食スタイル両方の日

 

 

これにて5月のブレ活以上です。

 

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

Breakfast 活動記録 of May.-Part4

2020.06.26 Friday | by mayumi#088

 

 

  

鶏ささみとキタアカリのクリームシチューBOX

溢れてます。

  

塩サバと玄米ご飯の海苔弁当

クリームシチューのパン粉のせも

   

鶏のささ身揚げ中華ソース和えBOX

ヘルシーなのに揚げちゃいました。

  

鶏ささみの梅わさびマヨネーズ和えと

揚げ玉混ぜ込みご飯BOX

せっかくヘルシーなのにまたも揚げ玉を。

  

アスパラガスとクリームチーズのスクランブルエックと

梅干し玄米ご飯BOX

梅干しに託した抗菌作用

  

アスパラの炊き込みご飯と

だしまき卵&タコさんBOX

赤いタコさんが食べたくなる。

  

梅干し&揚げ玉、肉そぼろのおにぎりBOX

蓋ができません。

鶏ささみのザンギネギソースBOX

アスパラの固い所も細かくして

ドレッシングにして頂きました。

 

ありがたき旬の季節の恵み

ありがとうございました。

 

Breakfast 活動記録 of May.-Part3

2020.06.25 Thursday | by mayumi#088

 

 

このあたりもまだ

ステイホーム中

 

作業の合間のお昼休憩にお弁当を食べて

後半に向かう

なんか憧れのサイクルを楽しんだ。

   

   

豚肉の生姜焼きと玄米ご飯

この組み合わせは特に

元気モリモリ

  

にらたまと豆腐あんかけBOX

干したごぼうの金平

  

蒸し鶏のネギソースBOX

ヘルシーにしたい気分だったようです。

  

鶏むねのフライBOX

不自然な海苔が

後から気になる。

 小さなちゃぶ台の上で正座して食べた。

   

タコスが食べたくて、

勘違いで買ってしまったコンスターチを使って

試しに焼いてみたトルティーヤ

なんとなく

それっぽく焼けて

楽しくなったタコスモーニン

しかし、

やっぱりブロコさんのタコスが忘れられない。

 

焼き魚定食スタイル

塩サバ

テーブルをご一緒させて頂き

この日はとっても

ホッコリとする朝ごはんタイム。

 

どうもありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Breakfast 活動記録 of May.-part2

2020.06.24 Wednesday | by mayumi#088

 

  

どんどんいきます。

 

  

四角いたこやき定食

たまごやき用のフライパンでくるりと水ダコまきこむたこ焼きモーニン

ソイの干物と

タルシェさんで売っていた

キムチ味のにしん漬け

 

明太子の出汁茶漬け

玄米ご飯焼きおにぎりバージョン

ヘルパー

ミンちゃん最後の日の朝ごはん

チャプチェBOX

さつまいもから作られた韓国の春雨は歯ごたえ抜群。

 

玄米ご飯と

鶏のあんかけBOX

玄米ご飯でカレーBOX

 

このあたりから

朝作ったご飯を

ヘルパーワークや畑ワークを終えた

お昼に食べるようにした。

 

すでに朝作った記憶が薄くなっているので

自分で作っておきながら、

自分で嬉しい。

そんな 

おめでたいステイホームを過ごしていました。

 

ありがとうございました。